Sept lycéens de la métropole lilloise et leurs accompagnants ont pu découvrir les métiers présents sur ce site et découvrir les valeurs de cette banque. La visite a débuté par une présentation générale du CRC et des différents métiers présents. Les jeunes ont ensuite fait le tour du site afin d’observer les espaces de travail et écouter les conseillers répondre aux demandes des clients.

Mais que fait-on dans un CRC ? Dans une ambiance plutôt détendue, les conseillers clients répondent par téléphone, par mail ou par tchat aux différentes demandes des clients. De plus en plus d’opérations sont effectuées à distance, les clients se déplacent moins en agence, le rôle de ces conseillers est donc primordial. 4 valeurs réunissent les 200 collaborateurs du site : esprit d’équipe, responsabilité, engagement, innovation. Le service client est ouvert de 8h à 22h, 6 jours sur 7, cela demande donc de la disponibilité de la part des collaborateurs même si les plannings sont fixes et que les plages horaires ne changent pas.

Qu’est ce qui fait un bon conseiller ? De l’organisation, une bonne écoute, de la rigueur, un esprit d’équipe et surtout aimer répondre aux clients et les conseiller.

Le poste de conseiller est accessible à partir d’un bac+2 MUC (management des unités commerciales) pour la plupart et permet d’évoluer vers des postes d’expert et à responsabilité managériale.

Un grand merci à la Société Générale de nous avoir ouvert ses portes et d’avoir permis aux jeunes présents de s’ouvrir le champs des possibles.

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Après une présentation rapide de l’hôtel qui compte 215 chambres, 2 restaurants, un bar et 9 salles de séminaire, les élèves ont rencontré Yoann chef cuisinier, Eric responsable restauration, Jérémy premier de réception et Dorothée gouvernante générale. Ils ont présenté un à un leur métier et leur rôle dans l’hôtel.

Entre la réception des marchandises, la taille des légumes, la préparation des plats et des sauces et la plonge, les équipes cuisine ne s’ennuient pas ! Les équipes restauration s’occupent du petit-déjeuner, du service dans les restaurants, du room service, du bar, de la mise en place des salles de séminaire et des banquets et des soirées spéciales (soirée dansante le samedi soir, soirée du réveillon), pas le temps non plus de s’ennuyer !

À la réception, le personnel accueille les clients, répond à leur demande ainsi qu’au téléphone. Il n’est pas rare d’avoir un client au téléphone et un client en face à face ! Être souriant et agréable sont deux qualités essentielles pour être un bon réceptionniste. Dans le service des étages, les femmes et valets de chambre s’occupent de nettoyer et de préparer les chambres. La cadence est forte, 20 à 25 minutes pour faire une chambre. Bien sûr, lorsque l’on débute la cadence est moins intense, on met 1h pour faire une chambre et avec l’expérience, la cadence augmente petit à petit.

Après la partie « théorique », les jeunes, par petit groupe, ont fait le tour des différents services pour être au plus proche de la réalité des métiers.

La visite s’achève par quelques questions et un tour de table lors duquel les élèves se montrent ravis de cette visite.

Un grand merci à Olivier, Audrey, Yoann, Eric, Jérémy et Dorothée pour leur accueil, leur bienveillance et leurs explications !

Les jeunes repartent de cette matinée avec une idée plus concrète des métiers de l’hôtellerie-restauration et une nouvelle opportunité dans leur parcours d’orientation.

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La seconde édition a eu lieu le jeudi 6 décembre après-midi au lycée hôtelier international de Lille. Cet après-midi d’échanges et de partage a permis à 294 élèves, collégiens et lycéens, et leurs 114 accompagnants de rencontrer des professionnels du monde de l’entreprise de tous secteurs d’activités.

Nos entreprises membres et partenaires ont bien joué le jeu puisque 73 collaborateurs étaient présents pour parler de leur métier, secteur d’activité, organismes de formation ou d’information. Des ressources humaines, en passant par l’électricité, le SAV, la grande distribution, ou encore une usine de cosmétiques, il y en avait pour tous les goûts, toutes les envies et tous les niveaux d’études. La diversité des stands présents, des types d’entreprise (ordinaire, adaptée ou Esat), et des personnes présentes facilitent la découverte, la réflexion autour de l’orientation et les belles rencontres.

Ce forum des métiers sera reconduit pour l’année scolaire 2018-2019 dans un établissement plus grand afin de pouvoir accueillir encore plus de collégiens et lycéens et répondre aux nombreuses attentes des établissements scolaires quant à la poursuite d’études et/ou à l’insertion professionnelle de leurs élèves en situation de handicap.

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Isabelle, responsable hébergement et Thierry, responsable de restauration étaient les guides du jour. Ils ont fait visiter l’hôtel aux élèves : réception, chambres, salle de fitness, restaurant, cuisine et plonge. L’hôtel n’a plus de secret pour les explorateurs du jour. La visite s’est terminée par un petit-déjeuner au bar où les jeunes ont pu poser leurs questions suite à la visite.

De nombreux métiers existent dans l’hôtellerie-restauration et demandent des niveaux de qualification très variés allant d’aucun diplôme à bac+5. Le plus important est d’être motivé, volontaire et d’avoir le sens du service.

Un grand merci à nos hôtes pour cette belle matinée.

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Ce sont 8 lycéens bénéficiant du dispositif Ulis qui ont eu la chance de participer à cet après-midi de découverte. Après une présentation rapide du Sextant et des spécificités d’une entreprise adaptée, les élèves ont eu une présentation complète du chariot de ménage, des vêtements de travail et de l’utilisation des différents outils. Certaines élèves étaient calées car en formation APH (agent de propreté et d’hygiène).

Le Sextant a mis en place une adaptation très utile pour ses salariés : un système de gommettes de couleur collées sur les bureaux, portes, plaintes, etc. qui permettent au salarié de savoir à quelle fréquence doit être nettoyé l’objet en question ! Après la théorie, place à la pratique direction le magasin où sont stockés les produits et machines. Les élèves ont ainsi pu manier une monobrosse, pas toujours évident quand c’est la première fois !

Merci aux équipes du Sextant pour leur accueil et leur disponibilité !

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