À la découverte des métiers de l’hôtellerie : deux immersions pour nos jeunes !

Cette semaine, une dizaine de jeunes ont eu l’opportunité de visiter l’hôtel Mercure Lille aéroport à Lesquin.

Au programme : découverte du restaurant, de la cuisine, des chambres et même du bureau du directeur.
Guidés par une équipe dynamique, les jeunes ont pu comprendre concrètement le fonctionnement quotidien d’un hôtel et les compétences nécessaires pour offrir un service de qualité.

Une semaine plus tard, une nouvelle dizaine de jeunes a été accueillie à l’hôtel Mercure Lille Centre Gd Place, pour une immersion similaire.
Ils ont cette fois exploré le service petit-déjeuner, l’entretien des chambres et l’accueil des clients, découvrant ainsi différents métiers essentiels au bon fonctionnement de l’établissement.

Des visites enrichissantes et inspirantes, qui ont suscité de nombreuses questions et éveillé de nouvelles curiosités professionnelles.

Merci aux équipes des deux Mercures pour leur accueil chaleureux et leur pédagogie !
Les jeunes repartent avec une vision plus claire des métiers de l’hôtellerie et de la restauration… et beaucoup d’enthousiasme !