Le 11 avril dernier, 9 jeunes en situation de handicap ont pu découvrir l’univers de l’hôtellerie et de la restauration, à travers la visite exceptionnelle du Domaine de Maffliers, un établissement du groupe Accor niché au cœur d’un écrin de verdure.
Durant l’après-midi, les collaborateurs de l’hôtel ont présenté les différents espaces du domaine : les chambres d’hôtel, le château, les Abris chics, le restaurant, la piscine, les écuries, etc… Une plongée dans un univers à la fois élégant, chaleureux et dépaysant !
Cette visite n’était pas qu’une simple découverte des lieux : elle avait pour ambition de faire découvrir aux jeunes les nombreux métiers qui font vivre un établissement hôtelier de cette envergure. Ainsi, ils ont pu échanger avec des professionnels passionnés et notamment le chef cuisinier de l’hôtel. Ce dernier a partagé avec générosité son parcours, son quotidien en cuisine, et sa passion pour la gastronomie.
Ces rencontres ont marqué les esprits : deux jeunes ont trouvé leur voie lors de cette visite ! L’un se voit déjà en salle en étant serveur, l’autre en cuisine. Des vocations qui naissent, des rêves qui prennent forme : c’est exactement ce que permet Arpejeh.
Un grand merci au Domaine de Maffliers et aux équipes du groupe Accor pour leur accueil chaleureux et leur engagement aux côtés d’Arpejeh.